Минеральная вода — что нужно знать про минеральную воду

Питьевая и лечебная ценность минеральной воды неоспорима. Другое дело, что оценивать одной мерой все существующие виды этой «живой воды» не имеет положительного смысла. Особенно в наше почти повсеместно напряженное в экологическом плане время спрос на чистую воду необыкновенно взлетел, прихватив с собой и популярную «минералку». Можно сказать, наступила эпоха бутилированной воды.

Минеральная вода добывается из артезианских скважин и предполагается её естественная фильтрация защищенностью от внешних источников загрязнения. В её минеральном активе содержатся соли, минералы, биологически активные элементы, и не все они несут пользу человеческому организму.

В этом смысле минеральная вода приравнивается к лекарству и получать её следует либо по назначению врача, либо на свой страх и риск. К примеру, длительное употребление для питья воды с низким содержанием фтора ведет к нарушению прочности костей вообще и возникновению кариеса, в частности.

Высокое содержание в питьевой воде углекислого газа недопустимо при хроническом гастрите, тем более при его обострении. Важен даже режим употребления любой лечебной минеральной воды: до еды или после, за полчаса или за 15 минут до приема пищи, а также и другие особенности лечения минеральной водой.

Польза минеральной воды

Именно богатство содержащихся микроэлементов и солей делает минеральную воду естественным достоянием народа. Лечебные свойства многих источников известны и открыты давно, что делает их популярными среди ценителей минеральной воды как лечебного средства. На одни минеральные источники собираются люди, страдающие заболеванием ЖКТ, на другие приезжают из многих стран поддержать здоровье мочеполовой системы или костно-мышечной и опорно-двигательной системы.

Кроме излечения конкретных недугов, употребляющие соответствующей характеристики минеральную воду по рекомендации врачей бальнеологических курортов получают и общее оздоровление в сочетании с диетическим питанием, режимом сна и отдыха, лечебной физической нагрузкой.

Благодаря лечебным свойствам правильно подобранной минеральной воды, успешно решаются проблемы с лишним весом и похудением, проводятся оздоровительные процедуры по детоксикации организма, укрепление иммунитета — полное восстановление жизненных сил. Некоторые считают минеральную воду — народным средством от похмелья.

Лечебные свойства минеральной воды

К важнейшим достоинствам лечебной и столовой минеральной воды следует отнести её природную способность корректировать биохимической состав организма человека, что собственно и составляет её главный лечебный эффект, который ведет к живительному балансу этих биохимических процессов — к выздоровлению и активной жизнедеятельности людей.

Вода минеральных источников способна:

• восстановить кислотно-щелочной баланс;
• улучшить здоровье кожи, ногтей и волос;
• укрепить костную и зубную ткань;
• регулировать уровень гемоглобина;
• способствовать восстановлению здоровой функции печени и почек;
• улучшить память и интеллектуальные способности;
• укрепить нервную систему;
• поддержать иммунитет;
• способствовать омоложению всего организма.

Виды минеральной воды по составу

Если пищевые продукты или питьевая вода называются лечебными, то есть прямой смысл интересоваться их составом и назначением и не забывать, что первым доктором для себя самого являешься именно ты сам. В наш просвещенный век можно быстро и просто получить необходимую информацию о выбранной вами воде, начиная с её этикетки и заканчивая консультацией врача соответствующего профиля.

Есть возможность о минеральной воде узнать и через доступные вам источники информации, особенно о бальнеологических курортах, где можно такое лечение получить.

Как узнать классификацию воды по уровню минерализации

Минеральную воду класса столовая считают питьевой и пригодной для ежедневного употребления, потому что в 1 литре её объема имеется не более 1 грамма солей, да и другие элементы в ней представлены в минимальном количестве. В связи с этим рассчитывать на такую воду как на лечебную не следует.

Лечебно-столовая вода содержит 1-10 граммов солей на 1 литр. Немного превышают питьевую норму в её составе и другие биологически активные вещества. И все же есть смысл ограничивать употребление воды такой классификации двумя-тремя неделями в качестве легкой профилактики хронических заболеваний.

• столовая;
• лечебно-столовая;
• лечебная.

Лечебная минеральная вода по уровню минерализации достигает 10 и более граммов на 1 литр. При попадании  в желудочно-кишечный тракт она активно взаимодействует  с его средой, активизируя выработку пищеварительных ферментов. Употреблять такую воду нужно в определенном режиме и дозировке — как доктор прописал. В противном случае: кто нам доктор?

Разновидности минеральной воды по соли

Разновидности минеральной питьевой воды определяются основными показателями по содержанию тех или иных минералов — микро- и макроэлементов. Существует пять основных типов — гидрокарбонатная вода, магниевая вода, сульфатная, хлоридная и минеральные воды смешанного типа.

Вода минеральная гидрокарбонатная

Благодаря своим природным способностям выводить из мышц молочную кислоту, гидрокарбонатная минеральная вода нужна спортсменам, активным людям, чья деятельность связана с физическими нагрузками. Её рекомендуют для приема циклом страдающим сахарным диабетом, заболеваниями почек и даже при некоторых видах инфекционных заболеваниях.

Минеральная вода магниевая

Вода такой характеристики отличается седативным эффектом и рекомендуется для нейтрализации состояний при нервных нагрузках и стрессе.

Вода минеральная сульфатная

Минеральную воду этого класса полезно употреблять при заболеваниях печени, при желчнокаменной болезни а также при непроходимости кишечника. Полезна она и для страдающих сахарным диабетом или ожирением. Однако подросткам, а также и людям с диагнозом дефицита кальция в организме сульфатную воду пить не рекомендуется. Не все производители такой минеральной воды, к сожалению, помещают такое предупреждение на этикетках.

Минеральная вода хлоридная

Благодаря желчегонным свойствам, такая вода полезна для нормализации работы органов ЖКТ. Но страдающим гипертонией пить хлоридную минеральную воду нельзя.

Смешанный тип минеральной воды

В природных условиях встречаются водные минеральные растворы с преобладанием какой-либо соли и наличия тех или иных макро- и микроэлементов, что и определяет по данному факту характеристику, а также полезные и негативные свойства данного типа минерального напитка.

• хлоридно-кальциевая вода — благоприятная для сердечно-сосудистой системы;
• соляно-щелочная — полезна для лечения заболеваний ЖКТ;
• гидрокарбонатно-магниевая — активизирует обменные процессы в организме.

Газированная минеральная вода — вред и польза

Определенно газированная минеральная вода пьется приятнее, с ощущением быстрого утоления жажды. Она может быть газирована искусственно и иметь природное насыщение углекислым газом.

Гидрокарбонатная минеральная вода имеет природную газированность и пить здоровому человеку её можно, не дожидаясь её естественной дегазации, пока выдохнется. Страдающим заболеваниями ЖКТ, в частности, гастритом, противопоказаны все газированные напитки, включая и минеральную столовую воду.

Обратите внимание, что минеральная вода, в силу своей полезности, включена в диету №5. Помимо употребления минеральной воды в чистом, так сказать виде, есть еще много способов её использования — минералку часто включают в список косметологических процедур — от умывания до купания. На базе минеральной воды делают основы для ингаляционных растворов и смеси для небулайзеров и ингаляторов. В ароматерапии зачастую прибегают к «помощи» минеральных вод, для смешивания с эфирными маслами.

И конечно же — кулинария! Минералка, особенно сильно газированная, отлично подходит для маринада различных видов мяса и рыбы, на её же основе готовят окрошку, её включают в состав теста для тонких блинчиков и чебуреков, в слоёное тесто для пирожных. Мы готовим с минеральной водой наш любимый рождественский постный кекс. А летом частым гостем на нашем столе уже давно стал медово-имбирный лимонад на минеральной водичке. Так что, пейте на здоровье, вкусно готовьте и сохраняйте хорошее настроения!