Признаюсь сразу, хоть это блюдо мы и готовим из курятины, оно получится недиетическим. Во-первых, из-за того, что очень вкусное, а значит мы его много съедим) Еще и эти соблазнительные соусы. Хотя в этом случае лучше не смотреть на такого рода препятствия.
Куриные наггетсы, здесь я делаю довольное лицо, глубокий вдох и… просто напоминаю вам, как же это вкусно! Конечно, можно купить их в замороженном виде или в кафе быстрого питания, но те, что мы с вами приготовим сегодня, будут гораздо лучше и станут вашими любимыми.
Сразу говорю большое спасибо Голодному Мужчине за отличный видео рецепт приготовления наггетсов, а нам предлагаю смотреть и готовить. Надеюсь вам понравится результат.
Начнем мы с вами со списка продуктов, что понадобятся для приготовления куриных наггетсов дома. Подмечу — все ингредиенты для этого блюда очень доступны и мы можем купить их в любом продуктовом магазине.
Ну, естественно, нам понадобится куриное филе — 2 штуки и панировочные сухари — 1 чашка, но! давайте лучше сами сделаем панировку. Вам точно понравится.
Ингредиенты для приготовления панировки куриных наггетсов:
- Растительное масло — 1 столовая ложка;
- Твердый сыр — небольшой кусочек (по желанию);
- Яйца куриные — 2-3 штуки;
- Мука — 1/2 стакана;
- Соль — 1/2 чайной ложки;
- СМЧП — щепотка (свежемолотый черный перец);
- Красный перец — щепотка;
- Сушеный чеснок — щепотка;
- Сухие травы и специи — по вкусу.
В рецепте расписано, как приготовить панировку для куриных наггетсов, и это хорошо! Купленые панировочные сухари не смогут придать нашему блюду именно «тот самый» вкус. Так что советую похлопотать немного больше и самим приготовит панировку.
Куриную грудку, или как в нашем случае, куриное филе, лучше покупать не замороженным, а охлажденным. Если вы решили использовать в этом рецепте сыр, возьмите твердый сыр с высокой жирностью — в идеале пармезан. Список специй тоже можно корректировать — главное, чтоб вам понравилось.
Блюдо готово? Теперь остается сказать, что вы большие молодцы и пожелать вам приятного аппетита. Возьмите куриные наггетсы, свой любимый соус и приготовьтесь слушать комплименты не от повара а для повара) Хороших вам эмоций и вкусных событий.
Очень интересный способ готовки куриных наггетсов дома, вкусного блюда из курицы в духовке без всякого фритюра! А слегка отбить кусочки филе, как на отбивнушки можно?
Думаю, можно и отбить, но нагетсы должны остаться нагетсами)