Стакан вкусного, а в нашем случае еще и полезного имбирного лимонада, наверняка добавит нам бодрости и хорошего настроения. Впервые я готовила лимонад на основе имбирно-медового сиропа к детскому дню рождения, потому как все гости требовали какой-нибудь фанты или соков, а поить деток покупными и, мягко говоря, не очень полезными напитками, мне не хотелось.
Под лозунгом: «интернет мне в помощь» — пошла искать рецепт домашнего лимонада. Опробовано было несколько штук, но победил имбирный лимонад, и я не прогадала — в восторге были и детки, и взрослые. Правда, взрослые всё норовили, «чего-нибудь» в него добавить, но это уже совсем другая история.
Возвращаемся к рецепту имбирно-медового сиропа для лимонада, а помогать нам его готовить на сей раз будет видео рецепт от «LikeMyFood». Ребятам — большое спасибо — за идею от меня лично.
Ингредиенты для приготовления имбирно-медового сиропа для лимонада:
- Корень имбиря — 50 граммов;
- Мята свежая — 5 граммов;
- Сахар — 100 граммов;
- Мёд — 1 столовая ложка;
- Лимонная цедра — 1 чайная ложка;
- Вода — 300 миллилитров.
Рецепт сиропа для лимонада пошагово
Сначала пошагово расскажем о приготовлении данного сиропа:
Шаг — 1
Очищенный корень имбиря нарезать кусочками, листья мяты крупно нарезать, натереть на мелкой терке цедру свежего лимона.
Шаг — 2
Все нарезанное и натертое поместить в сотейник, всыпать порцию сахарного песка. влить необходимый объем воды и варить после закипания на слабом огне в течение 10 минут.
Шаг — 3
В остывающем, но еще теплом сиропе растворить ложку натурального меда. Сироп остудить и процедить.
Шаг — 4
Готовый сироп хранить в холодильнике в стеклянной таре, закрытой крышкой или пробкой до его востребованности для получения порции домашнего лимонада.
Ингредиенты для приготовления имбирно-медового лимонада:
- Имбирно-медовый сироп — 100 миллилитров;
- Лимонный сок — 20 граммов;
- Минеральная газированная вода — 150 миллилитров;
- Лёд — по вкусу;
- Дольки лимона или апельсина — по вкусу;
- Листочки мяты — по вкусу.
Итак, у нас получится, так сказать, заготовка для лимонада — 300 миллилитров готового сиропа. А с ней мы уже легко и просто сможем приготовить стакан свежего напитка, как только захотим.
Как приготовить лимонад с сиропом
Приготовить домашний лимонад на основе имбирно-медового сиропа можно в два шага:
Шаг — 1
В большой стакан влить 100 граммов данного сиропа, выжать в него несколько капель лимонного сока, положить несколько листиков свежей мяты перечной (холодной), пару долек лайма или апельсина и несколько кубиков льда .
Шаг — 2
Остается добавить нужный объем простой воды. Размешать напиток и, украсив по своему вкусу стакан, подавать гостям или наслаждаться самим.
Залить все это можно и простой водой, и газированной минералкой — я использую газированную воду. С ней вкус такого лимонада станет интересней.
Скорее всего, особой выгоды в приготовлении лимонада в домашних условиях нет, но зато вы получите абсолютно свежий и натуральный продукт без каких-либо добавок. Особенно качество такого лимонада важно для детей. Освежайтесь на здоровье!
Ну вот и все)- поделилась с вами рецептом и имбирно-медового сиропа, и домашнего полезного лимонада. Так что готовьте с удовольствием и пейте на здоровье! И еще — советую сразу приготовить сиропа побольше: он хорошо хранится в холодильнике и у вас точно попросят добавки!
Предполагаю, что в бюджетном плане большого выигрыша от домашнего производства имбирно-медового лимонада нет, но в чистоте продукта, особенно для детей, можно не сомневаться.
Да — главное достоинство этого лимонада в его натуральности и вкусе)
Я люблю добавлять во все горячие и прохладительные напитки листочки мяты холодной перечной, но с учетом её бодрящего эффекта лучше это употреблять по утрам.
Согласитесь, что самое приятное — это добавлять свою мяту, выращенную на своём участке)