Каких-либо особых правил в подготовке набора новогодних напитков нет, главное, чтобы каждый, кто сидит за новогодним столом смог найти себе что-нибудь по вкусу и градусу. В линейке десертных безалкогольных напитков идут натуральные соки, всевозможные колы и газированные лимонады, компоты, морсы из свежих ягод, заваренные заранее. Алкогольная линейка более стандартная: от шампанского до крепких алкогольных напитков.
Тем не менее, всегда приятно порадовать и удивить гостей оригинальным напитком или коктейлем, рецепты приготовления которых вы вам сейчас и расскажем! И так, если вы готовы, то вот новогодние напитки рецепты которых мы подобрали для вас в 2024 году, как алкогольные так и безалкогольные коктейли и смузи. Отдельно предлагаем вам познакомится с тремя очень вкусными и интересными коктейлями с шампанским.
Праздничный рецепт сливочного ликера
Любителям десертных слабоалкогольных напитков такой ликер должен понравиться, к новогоднему столу он будет весьма кстати.
Ингредиенты:
- виски — 2/3 стакана;
- сгущенка невареная — 400 граммов;
- сливки жирные — 100 граммов;
- сироп шоколадный — 2 столовые ложки;
- кофе растворимый — 1 чайная ложка.
Сливочный ликер по домашнему рецепту готовят так:
Все ингредиенты поочередно добавляют в подходящую емкость с виски и тщательно перемешивают до однородности, при достижении которой получившийся сливочный ликер на основе виски разливают в красивые хрустальные графинчики с пробкой и ставят на праздничный стол.
Новогодний рецепт глинтвейна
Этот старинный слабоалкогольный горячий напиток почему-то создает новогоднюю романтическую атмосферу уже при звуке его названия, а в дружеской компании к нему всегда горячо и относятся, особенно те, кто только что с мороза пожаловали к вашему столу.
Ингредиенты:
- вино сухое красное — 750 миллилитров;
- сахар коричневый — 60 граммов;
- корица — 2 палочки;
- гвоздика — 3 зерна;
- перец душистый — 5 горошин;
- лимон — 1/4 часть.
Глинтвейн по новогоднему рецепту готовят так:
Все ингредиенты вылить в подходящую нержавеющую емкость и при постоянном помешивании на сильном огне довести до кипения, огонь ослабить и при периодическом помешивании варить в течение 20-25 минут. Подают такое этот новогодний напиток в горячем виде, а в какое мере горячим его пить, каждый установит для себя сам.
Новогодний рецепт вишневого крюшона
Как вариант очень нарядного на вид и приятного на вкус слабоалкогольного новогоднего напитка вишневый крюшон тоже найдет своего любителя в этот вечер. К тому же, делается он быстро и просто при наличии необходимых ингредиентов.
Ингредиенты:
- сок вишневый натуральный — 500 миллилитров;
- вино сухое красное — 750 миллилитров;
- шампанское — 750 миллилитров;
- коньяк — 40 миллилитров;
- сахар — 20 граммов;
- вишня — 1 килограмм.
Вишневый крюшон по новогоднему рецепту делается так:
Все указанные ингредиенты смешиваются в большой и глубокой вазе или в кастрюле из нержавеющей стали до полной однородности. Вишню можно раскладывать по бокалам уже после того, как разлить готовый вишневый крюшон. Не помешают и заготовленные заранее кубики льда.
Безалкогольный зеленый коктейль новогодний
За новогодним столом достаточно просто переесть — все вкусно и красиво, и вы, наверняка, сталкивались с этим. Набор лишних килокалорий идет полным ходом! Несколько исправит ситуацию наш зеленый безалкогольный коктейль.
Ингредиенты:
- киви — 1 штука;
- лимон свежий — 2 дольки;
- петрушка свежая — 1 веточка;
- мята свежая — 1 веточка;
- мед натуральный — 1-2 чайные ложки;
- вода негазированная — 100 миллилитров.
Безалкогольный зеленый коктейль по рецепту готовить так:
- Киви очистить ножом и разрезать на 4 дольки.
- Зелень петрушки и мяты промыть под проточной водой.
- Поместить все указанные ингредиенты в блендер, взбить до однородной массы — и красивый зеленый витаминный коктейль готов. Пейте на здоровье!
Экзотический рецепт мандаринового смузи
Мандариновый смузи можно предложить гостям и детям для разнообразия на новогоднем столе. Напиток витаминный, ароматный и даже питательный из-за присутствия молока и йогурта. Бананы замороженные тоже должны оказаться на этот случай в морозильной камере.
Ингредиенты:
- мандарины — 2 штуки;
- банан замороженный — 1 штука;
- молоко свежее натуральное — 1 стакан;
- йогурт — 1/3 стакана;
- мед натуральный — 1 чайная ложка.
По экзотическому рецепту мандариновый смузи готовят так:
- Мандарины очистить от шкурки, пленок и семян. Банан, замороженный в очищенном виде в спецпакете, достать из морозильной камеры и, чуть согреется, порезать на кружочки.
- Все жидкие ингредиенты влить в колбу блендера, добавить дольки мандаринов, кусочки бананов и взбить до однородности массы. Получится две порции отличного напитка, которые хорошо будут выглядеть в прозрачных бокалах.
Если вы знаете какие-то еще вкусные новогодние напитки, то милости просим рассказать про них в комментариях к этой публикации!
Вот! Очевидна полнота подхода к оформлению новогоднего стола — напитки интересные, оригинальные. Осталось только не забыть о их гармоничном и соразмерном употреблении.
Глинтвейн очень кстати, особенно, если встречать Новый Год за городом на открытом воздухе — можно в термосы набрать этого горячего горячительного напитка
Глинтвейн и коктейли — очень здорово!!! Надо обязательно попробовать на этот Новый Год к столу подать, а то надоели уже эти коньяки да вина, хочется каких-нибудь экзотических напитков!