Рецепт салата с креветками и авокадо — интересная закуска к праздникам

Салаты с морепродуктами — это прекрасная идея для угощения за праздничном столом по поводам любого масштаба, будь то международный день «чего-нибудь» или наш семейный особенный день.

Сегодня хочу предложить вам приготовить очень вкусный, простой и в то же время яркий во всех отношениях салат с креветками, авокадо, сладкими зернышками консервированной кукурузы и крабовыми палочками. Процесс приготовления не отнимет у вас много времени, а вот результат очень приятно удивит. Салатик получится и вкусным, и полезным.

Создать это кулинарное «обыкновенное чудо» нам поможет замечательный пошаговый видео рецепт от кулинарного канала «Рецепты от Easy Cook» — ребятам большое спасибо за идею и приятную понятную подачу информации, переходим к просмотру.

Ингредиенты для приготовления салата с креветками и авокадо

• креветки очищенные — 300 граммов;
• крабовые палочки — 200 граммов;
• консервированная кукуруза — 300 граммов;
• спелый плод авокадо — 1 штука;
• свежий огурец — 1 штука;
• лимонный сок;
• оливковое масло — для заправки;
• соль поваренная — по вкусу;
• специи — по вкусу.

Рецепт приготовления салата с креветками и авокадо

Давайте начинать готовить: доводим до кипения и подсаливаем воду, опускаем туда наши очищенные креветки и варим буквально одну-две минуты. Снимаем с огня, при помощи сита или дуршлага, сливаем воду и даем готовым креветкам остыть.

Берем спелый плод авокадо, очищаем его ножом и нарезаем на небольшие кубики. Свежий огурчик нужно тоже превратить в кубики, если кожура огурца слишком жесткая — лучше будет ее срезать. Нарезаем крабовые палочки — здесь на ваше усмотрение — можно сделать и очень и не очень маленькие кусочки. Отделяем консервированную кукурузу от «сока».

В удобной достаточно глубокой ёмкости соединяем все подготовленные ингредиенты, аккуратно их перемешиваем. Салат будем заправлять оливковым маслом, конечно, мы можем добавить и майонез, но тогда лучше выбрать домашний, чтобы все-таки сохранить высокую полезность нашего блюда.

При желании можете добавить любимые специи, но поверьте, и в оригинальном авторском рецепте все получается очень вкусно! От себя лишь добавлю пожелания приятного аппетита и хорошего настроения! Мы еще раз убедились, что все гениальное просто и вкусный салат с креветками и авокадо можно приготовить очень быстро и без лишних усилий.