Огородникам известно, каким ответственным и важным для успешного урожая может быть посев семян овощей. Сеять семена овощей можно весной — и это чаще всего; в первой половине лета, осенью и даже под зиму — в поздние дни осени, например, озимый чеснок. Менее популярный, но вполне осуществимый с правильным соблюдением агротехники зимний посев овощей. Способ немного хлопотный, но для тех, кто опоздал даже с поздним осенним посевом, вполне реальный и даже эффективный.
Оказывается, при наступлении устойчивых морозов, когда почва промерзает на некоторую глубину, семена салата, редиса, укропа, петрушки и сельдерея сеять вполне возможно. Они не погибнут, а будут прозябать, то есть развиваться в зимних условиях настолько правильно, что ранний и рекордный урожай просто гарантирован.
Как бы это вас не смущало, но именно зимний посев овощных культур обеспечивает их ранние и закаленные всходы. Кроме того, хоть немного разгружает весеннюю посевную и посадочную страду огородникам.
Что происходит с семенами овощей зимнего сева в период зимы и ранней весны? Оказавшиеся в течение всей зимы в открытом грунте зимостойкие семена постепенно и равномерно набухают и промораживаются. Это дает им возможность прорастать раньше и при более низких градусах. Помимо того, рано появившиеся всходы все-таки благополучно переносят заморозки и отличаются здоровым интенсивным ростом.
Как сеять семена овощей зимой?
Начнем с главного требования — сеять семена в промерзшую землю допустимо только абсолютно сухие. В другом случае, например, набухшие от влаги, непременно погибнут.
Опытные огородники перед началом зимнего посева убирают с предназначенного для посева места снежный покров — это если решение такого вида сева возникло посреди зимы. Если такой сев запланировать с осени, то грядку для сева можно заранее накрыть плотной полиэтиленовой пленкой, с которой смести слой снега, и осуществить посев приготовленных сухих семян.
Обязательно для правильного сева нужно приготовить с осени и сохранить в подходящей таре сухую плодородную почву или смешанный с торфом перегной с тем, чтобы поверх посеянных в бороздки семян насыпать всё это слоем в 2-3 сантиметра, слегка насыпанный грунт уплотнить. Сверху насыпать слой снега, а на него поместить укрывающий дышащий слой их соломы и хвороста. Такое покрытие не позволит сдувать слой снега и обеспечит ровную зимнюю температуру для благополучного прозябания семян.
Как ухаживать за зимним посевом?
По весне грядки с зимним посевом открываются послойно, начиная с хвороста и слоя соломы или сухих листьев. Снег растает сам по себе. Для подстраховки до появления положительных градусов лучше грядки накрыть полиэтиленовой прозрачной пленкой, укрепив, чтобы её не сдуло ветром.
Как только грунт прогреется и окажется возможным его подвергнуть рыхлению, провести такое рыхление на глубину не более 1 сантиметра. Затем развести в 10 литрах теплой воды 1 чайную ложку мочевины и полить рядочки всходов. В дальнейшем ухаживать за ними как обычно, регулярно без избытка влаги поливая и периодически, особенно ранней весной, при борьбе с сорняками.
Мы надеемся, что наш простой и понятный рассказ о необычном для неопытных огородников зимнем севе овощных культур окажется любопытным и полезным. Попробуйте и экспериментально почувствуйте разницу между традиционным и зимним видом посева семян. Растения такого посева отличаются сочностью, вегетативной силой и отменными вкусовыми качествами. Успешного зимнего сева!
Интересно, семена моркови тоже можно рискнуть посеять посреди зимы?