Какие удобрения вносить при посадке картофеля?

Картофель — это второй хлеб, который играет значительно важную роль в питании людей, является сырьем для пищевой промышленности, используется для вскармливания домашним животным. По этой причине важность повышения урожайности этого широко востребованного овоща особенно в решении продовольственной программы очевидна.

В системе агротехники картофеля серьезное место занимают минеральные и органические удобрения, использовать которые нужно по строгим ее правилам и точно знать, какие из них вносить при посадке картофеля. Об этом и пойдет речь в нашей статье.

Участок, с которого убран картофель, достаточно истощен, нуждается в восстановлении его минерально-органического баланса и должен быть исключен из использования в следующий сезон под пасленовые культуры. Но и на предстоящем в следующем сезоне участке для посадки картофеля нужно сразу же после уборки урожая приступать к пополнению его плодородности.

У картофельного куста из-за интенсивности формирования клубней слабо развита корневая система, и по этой причине каждый куст должен быть снабжен запасом питательных веществ в виде смеси органических и минеральных удобрений сразу при посадке и на весь период его активной вегетации. Такое удобрение сразу закладывается в каждую посадочную ямку.

Но в этом ответственном деле нужно соблюдать определенные нормы, сроки и правила: какие удобрения, в каком количестве; какие периодические дополнительные подкормки производить в дальнейшем и каким способом, чтобы урожай оправдал и средства и потраченные на его выращивания силы и время.

Прежде всего уточним: картофель — это однолетнее растение, а его клубень не корень, а продолжение стебля; глазки на корнеплоде — это точки роста будущих стеблей в следующем сезоне его выращивания. Соотнося с количеством глазков, можно определить, сколькими стеблями произрастет этот посадочный клубень при оптимальных условиях выращивания картофеля и ухода за ним. Обычно это от 4 до 8 стеблей, которые должны умножиться новым количеством клубней.

Что нужно для хорошего урожая картофеля?

Картофель как овощная культура весьма требователен к плодородию и структуре почвы произрастания. Он предпочитает легкий и рыхлый грунт. Отсюда проистекает первое требование — необходимо проводить предпосадочные мероприятия в этом направлении: осенняя перекопка земли с органическими видами удобрений: перегной, компост, прелая солома или сено, опавшие листья. В лучшем случае следует подобрать для посадки картофеля средне суглинистые и супесчаные почвы, а вот от болотисто-торфяных и сугубо песчаных лучше отказаться по возможности.

В процессе выращивания картофеля очень важно для высокого урожая поддерживать аэрацию грунта. Чтобы такого эффекта добиться, следует просто-напросто периодически рыхлить картофельные междурядья, слегка окучивая ряды, где он растет. Рыхление даст двойной результат: аэрации и сохранения влаги за счет устранения возможности образовываться трещинам на поверхности почвы, усиливающим ее испарение.

Предпочтительно ровное место, доступное солнечному свету в течение всего дня, где и свет и влага будут распределяться равномерно. Любое затенение скажется сразу на внешнем виде стеблей картофеля (станут желтеть), его цветении и хуже всего — на качестве клубней и всего урожая.

Роль правильного полива картофеля в урожайности

Периодичность и нормы полива — это очень важный фактор хорошего урожая картофеля. Исходить нужно из таких данных: в период активного его роста, бутонизации и цветения на 1 сотку посадочной площади должны приходиться 35-45 кубометров воды. Необходимо тщательно следить за состоянием ботвы картофеля в период бутонизации и цветения, особенно в засушливый период, чтобы своевременно заметить появление первых признаков парши, которые можно предупредить регулярными поливами.

По завершении цветения поливы целесообразно сократить до необходимых при явном пересыхании почвы, чтобы не случилось загнивание созревающих клубней.

При посадке картофеля необходимо знать его сортность и сроки созревания: ранний, средний или поздний. Именно с этими показателями и нужно сверять допустимый срок посадки для успешного развития и урожайности клубней.

Какие удобрения вносить при посадке картофеля в лунку?

Особенно важно уточнить, какие удобрения закладываются непосредственно в посадочную лунку, в которой и произойдет созревание будущего урожая. Как показывает народный и селекционный опыт, к лучшим удобрениям следует отнести древесную золу, перепревший навоз, компост торфо-навозный, костную муку, мочевину, аммиачную селитру, гранулированный суперфосфат.

Кроме традиционных, стоит попробовать современные комплексные минеральные удобрения, к которым относится «Кемира» картофельная (Фертика) и «Нитрофоска». При посадке картофеля в кислую почву следует одновременно с суперфосфатом вносить в посадочную лунку и фосфоритную муку. Внося рекомендованные удобрения в лунки или в рядки, необходимо соблюдать рекомендованные дозы.

Во-первых, если вы предпочли органическое удобрение, то для каждой посадочной лунки необходим такой набор: 700-граммовая банка сухого перегноя и 5 столовых ложек золы (объем горсти взрослого человека).

Во-вторых, в минеральном наборе: примерно 1 столовая ложка нитрофоски и полстакана костной муки. В-третьих, можно в таком случае использовать и хорошо себя зарекомендовавшее в практике выращивания картофеля минеральное удобрения для прямой подкормки в каждую посадочную лунку «Кемира» картофельная, в упаковке которого имеется инструкция по применению с указанием необходимой дозировки.

Выбор необходимых удобрений для картошки

Исходя из важности своевременного и правильного внесения удобрений в период всего вегетационного развития картофеля, каждому огороднику нужно четко изучить, какие удобрения соответствуют срокам и агротехническим мероприятиям его выращивания.

К тому же, минеральные удобрения с микроэлементами должны соответствовать сезонным нормам потребностей выращиваемого картофеля в полном их объеме. Так, нарушение такого баланса не создаст необходимые питательные грунтовые возможности, а любой дисбаланс может повредить нормальному росту и формированию клубней картофеля.

Например, избыток азота — рост пойдет в ботву. Эффективны также органические подкормки, способные улучшить состояние почвы, сделать ее прогретой, увлажненной, богатой кислородом, рыхлой — оптимальной для созревания высокого урожая картофеля.

Как определять необходимость удобрения?

При внесении удобрений под выращивание картофеля на своем участке очень важно определить степень плодородности почвы, от чего и зависит дозировка вносимых удобрений. Если почва участка под посадку картофеля истощена и недостаточно плодородна, то поправить дело можно внесением смеси перегноя с минеральными удобрениями. Из расчета: на 100 килограммов перегноя — 3 килограмма суперфосфата и 1 килограмм аммиачной селитры (возможен расчет в ведрах: взвесить ведро перегноя и вычислить пропорции добавки минеральной смеси суперфосфата и аммиачной селитры).

Не менее важны и способы внесение выбранных вами удобрений. Сформировавшиеся ряды кустов картофеля, как правило путем окучивания, имеют вид параллельных гребней. Если вносить подкормку по верхней части гребней, то большая часть микроэлементов останутся в верхнем слое почвы, а к моменту урожая верхние клубни картофеля буквально вылезут за ними на поверхность грунта и позеленеют, что ведет к ухудшению их вкуса.

Чтобы избежать такие агротехнические промахи, можно применять механические сажалки картофеля, снабженные удобными приспособлениями для углубленного дозированного внесения необходимых удобрений, что создаст питательный горизонт на оптимальной глубине, и качественный картофель останется в почве.

Влияние удобрений на качество и вкус картофеля

Кроме количественной характеристики при выращивании картофеля, очень важны и его вкусовые качества, что зависит не только от сорта семенного материала, но и от корректного применения всех видов используемых удобрений.

Например, потемнение варенных в воде или на пару клубней связано с содержанием калия в почве. Именно избыток калия в почве ведет к образованию в клубнях лимонной и хлорогенной кислот, дающих при варке потемнение картофеля. Опыт показал, что внесение 1 килограмма мочевины на 1 сотку способно нейтрализовать избыточность присутствия калия.

К потемнению картофеля в результате термической его обработки приводит и содержание в клубнях фенольных соединений, которые образуются в результате переувлажнения почвы и передозировки азота. Хотя к потемнению картофеля при варке могут привести и условия хранения при низкой положительной температуре: 1-5 градусов по Цельсию.

Большинство потребителей предпочитает крахмалистую рассыпчатую картошечку. Повысить крахмалистость клубней на 3-4% поможет внесение органических удобрений, а применение только минеральных удобрений ведет к снижению крахмала в клубнях до 5%. К тому же, повышению уровня крахмала способствует сухая жаркая погода.

Надеемся, что те садоводы и огородники, которые полностью доверили свое здоровье овощному рынку из-за трудоемкости выращивания картофеля на своем участке, познакомившись с материалами этой статьи, сделают правильные выводы о связи режима внесения и корректной дозировки органических или минеральных удобрений. Задумаются о вкусе и пользе этого популярного и незаменимого овоща, обусловленного все той же культурой применения известных удобрений, и не пожалеют времени и труда — вернутся к выращиванию своего экологически благополучного и вкусного картофеля на своем участке. А мы со своей стороны постарались все рассказать об удобрениях, какие следует вносить уже при посадке картофеля весной.