Органические удобрения — как использовать органику на участке

Органические удобрения: перегной, навоз, птичий помет, компост, торф, древесная зола — это соль земли садово-огородной. Они с незапамятных времен использовались в земледелии, и было время, когда только на органике и держалось плодородие сельскохозяйственной почвы. Это было во всех отношениях удобно и оправданно, потому что скотина давала навоз, а торф добывать было несложно.

Это с появлением минеральных удобрений первостепенность органики несколько утратилась, но зато стали пользоваться смесями органических и минеральных удобрений, что хорошо сказывается на количестве и качестве урожаев различных культур, от огородных до садовых.

И хотя под органикой мы имеем в виду целую линию натуральных удобрений, но у них есть значительные отличия по характеристике и по способу их применения соотносительно с особенностями растительных культур и сезонной актуальности (весной, летом, осенью).

Отдельные виды органических удобрений можно использовать в течение всего периода вегетации, другие — только при посадке, а третьи — лучше под зиму. Органика — ближайший путь к гумусной плодородной почве — заслужила свою высокую востребованность среди садоводов и огородников, благодаря своей доступности, и экологической значимости, а в некоторых случаях и как способ утилизации сельскохозяйственных или домоводческих отходов.

Что такое органические удобрения?

В линейку удобрений такого типа входят навоз и птичий помет, перегной, торф и компост. Но специалисты продолжат этот список: ил, отходы деревообрабатывающей промышленности (опилки, стружка, измельченная кора), древесная зола, костная мука, растения-седераты и комплексная органика. Различаются они либо по источникам происхождения, либо по технологическому процессу их получения.

Что касается химического содержания органических удобрений — общим для них является содержание азота, калия, кальция (структорообразующий для почвы минерал), фосфора. В их состав в незначительном количестве входит вода,  сернистая и кремниевая кислота, магний, и наряду с другими химическими элементами — окиси некоторых металлов.

А что касается споров, что же лучше — органика или минеральные удобрения, помним, что в споре рождается истина а правильное комбинирование всегда поможет нам получить хороший урожай и здоровое растение.

Навоз

Навоз — это фекалии домашних животных, куда не следует включать кошек и собак. Виды навоза обусловлены и видами животных и стадией процесса его приготовления:

• свежий навоз можно использовать при осенней вспашке;
• полуперепревший — солома в нем потемневшая и рассыпается на фрагменты;
• перепревший — однородная масса темного цвета.

Достигая высшей стадии формирования, навоз теряет массу и лучше в нем разлагаются органические вещества. Важным является и подстилка, на которой готовится навоз.

Химический состав свежего навоза — таблица

Химический состав свежего навоза из торфа или соломы в процентах

Источник	Фосфор	Кальций	Калий	Азот	Магний	Органика	Вода
Лошадь	0,28/0,25	0,21/0,44	0,63/0,53	0,58/0,8	до 0,14/0	24,5/0	71,3/67
Корова	0,23/0,22	0,4/2,4	0,5/не более 0,48	0,45/0,6	около 0,11	20,3/0	77,3/77,5
Свиньи	0,19	0,18	0,6	до 0,65	около 0,04	25	72,4
Овцы / козы	0,23	0,33	0,67	0,83	0,18	31,8	46,6

Приведенная таблица показывает, что в свином навозе недостает кальция. По этой причине при его внесении добавляют садовую известь. Хорошими качествами обладает кроличий навоз, а навоз от нутрий можно только дозированно вводить при формировании компоста, чтобы он максимально перепрел.

Как складировать и хранить навоз

Казалось бы, невелика наука, а вот и от этого зависит качество навоза, учитывая его различия. Приведем разные виды его правильного хранения и формирования:

1. Укладка рыхлая. Свежий навоз складируют штабелями: 3 метра в ширину и 2 метра в высоту, не накрывая ничем. Ферментация в таких штабелях идет при температуре +70 С и состояния «спелости» такой укладки наступает через 4-5 месяцев с потерей приблизительной одной трети первоначальной массы.
2. Укладка плотная. Процесс такой укладки аналогичен укладке рыхлой с той разницей, что в данном случае навоз уплотняют слой за слоем, в итоге утрамбовывают и укрывают плотной полиэтиленовой пленкой, стараясь минимизировать доступ воздуха. В таком виде при температуре не выше +35 С, даже в летний период, формирование перегноя происходит за 7 месяцев с потерей общей массы, примерно, 1/10. Практика показывает, что именно такой способ хранения навоза-перегноя, оправдывает себя лучше других.
3. Укладка рыхлая с уплотнением. При этом свежий навоз укладывается рыхлым невысоким штабелем, до 3 метров шириной. Через четыре дня его подвергают трамбовке и наваливают поверх его следующий рыхлый слой. И так наслаивают до двухметровой высоты, укрывают на 5 месяцев пленкой, по истечении которых перегной готов к применению.

Правила применения органических удобрений

Просто уверена, что многие садоводы и огородники не сильно утруждают себя каким-либо строгими правилами, но все-таки следуют советам опытных хозяев, в практике своей накопивших полезный опыт работы с органикой. Предлагаем с ним познакомиться:

• Для создания «теплых» грядок, например под огурцы, лучше использовать конский навоз из-за его малого содержания влаги. При его закладке выкапывается по периметру такой грядки траншея, где такой навоз выделяет необходимое для растений тепло. Как только необходимость такого подогрева исчерпывается, оставшийся навоз можно разбросать по участку.
• Навоз от крупного рогатого скота хорош для легкой почвы, для тяжелых грунтов — от мелкого рогатого скота и лошадей.
• Свежий или полуперепревший навоз, который запахивать нужно с осени, подходит под яровые культуры (капусту, томаты, перцы и другие).
• В целях экономии навоз или перегной лучше вносить непосредственно в лунки или места конкретной подкормки.
• В посадочные ямки фруктовых деревьев (яблонь, груш, вишен, слив и других) можно закладывать не менее 10 килограммов перегноя.
• Точные нормы внесения органических удобрений назвать сложно из-за характеристики почвы и вида растений
• Напоминаем! Свежий навоз нельзя использовать в качестве удобрения ни для каких культур, так он активно выделяет избыточный аммиак и может стать причиной гибели растений. Экстракт навоза можно приобрести в спецмагазинах, но его недостаток в том, что, удобряя само растение, никакой пользы не приносит грунту.

• Навоз — это самое дешевое удобрение, а для владельцев скота — почти бесплатное. К тому же использовать его тоже можно по-разному: в твердом виде и в жидких настоях с добавлением минеральных удобрений.
• Популярен «коровяк», который готовят из коровьих «лепешек» путем заливания их водой до образования навозной жижи, которой необходимо настояться до полного растворения. Водный раствор такой жижи готовят из расчета 1 литр коровяка на 10 литров воды. Таким раствором можно подкармливать все виды растений, включая цветы.

Химический состав навозной жижи в процентах

Навозная жижа	Азот	Зола	Фосфор	Калий	Органика	Вода
На 100 частей	0,15	1,07	0,01	0,49	0,7	98,2

Приведенная таблица показывает почти полное отсутствие фосфора. По этой причине на 1 литр водного раствора жижи следует добавить 15 граммов суперфосфата.

Как использовать жидкие формы органических удобрений? К таким удобрениям причисляются водные настои трав, раствор птичьего помета и моча человека. Давно известен своей питательной ценностью птичий помет, но и с ним обращаться следует грамотно, чтобы не лишиться этой ценности.

Птичий помет

Получают его, как известно из испражнения домашней птицы (кур, уток, гусей, индюков и даже голубей). Помет водоплавающих птиц, правда, уступает по питательной ценности. Помет любых птиц требует правильного хранения: из-за летучести азотной составляющей, его следует хранить в закрытом виде или немедленной его компостизации с опилками, соломой или торфом.

Вносить любой вид птичьего помета в свежем виде опасно гибелью растения. Это возможно осуществлять только трехдневным его настоем под крышкой (1 часть помета на 10 литров воды). Готовый настой при внесении разбавляют с расчетом: 1 часть настоя на 10 частей воды. Желательно мульчировать почву после такой подкормки.

Фекалии человека

Тема деликатная, не для небрезгливых и рациональных хозяев приусадебных и обжитых дачных участков, где этого «добра» достаточно, а его утилизация может приносить большую, дешевую и неоспоримую пользу. Нужно только знать некоторые удобные правила его использования в огородно-садовой практике. К слову, моча человека тоже причисляется к фекалиям, но использовать её в качестве удобрения следует одномоментно с мульчированием из-за летучести её биоматериала. Ею можно поливать компостные закладки. Пристволье ягодных кустов и плодовых деревьев можно поливать мочой неразведенной, но остальные культуры — водным её раствором из расчета: 1:4.

Химический состав фекалий в процентах

Компонент	Азот	Зола	Фосфор	Калий	Орг. вещество	Вода
Кал	1,6	3,4	1,23	0,55	19,4	77,2
Моча	1	1	0,15	до 0,18	4,2	94,8
Смесь	1,1	не более 1,3	0,23	0,22	5,7	93

Показатели приведенной таблицы свидетельствуют о высокой ценности такого вида удобрения в деле улучшения качественной характеристики почвы, а заинтересованным огородникам рекомендуются следующие правила его подготовки:

• для минимизации специфического запаха кал человека следует для полного созревания в виде допустимого удобрения перекладывать слоем торфа или листовой землей;
• другой вариант — включать его в компостные укрываемые кучи в сочетании со слоями растительных остатков со сроком перепревания до 3 лет.

Торф

Торф как органической удобрение известен давно и широко, его можно приобрести в пакетированном виде в качестве субстрата в специализированных магазинах как в чистом виде, так и в смесях для рассады и цветочно-декоративных растений.

Но и к такому виду органики нужно относиться разумно и знать его основные характеристики, чтобы с пользой удобрять растения и улучшать качество почвы.

Химический состав торфа в процентах

Тип торфа	Калий	Кальций	Зола	Азот	Фосфор
Низинный торф	от 0,1 до 0,25	более 6	от 8 до 15	от 1,8 до 3,3	от 0,1 до 0,6
Верховой торф	0,1	менее 0,5	менее 5	от 0,2 до1,6	до 0,12
Переходной торф	0,1	от 0,5 до 2,5	от 0,5 до0, 8	от 1,2 до 1,8	0,1

Изучив приведенную таблицу, можно предметно говорить о цене и ценности торфа. Да и по своему качеству торф может быть разным. Как свидетельствует таблица, низинный торф подходит для использования на кислых почвах. И вообще торф пригоден более для улучшения структурных показателей почвы, регуляции её влажности, аэрации, чем для её удобрения. Торф — прекрасный биоматериал для закладки компоста, особенно для мульчирования рассады открытого грунта.

Сапропель (ил)

Оказывается, некоторые виды органических удобрений применяются при бальнеологических процедурах в санаториях, Сапропель — один из них. Это ил, добываемых из любых стоячих водоемах. Богато сапропелем озеро Неро в Ростовской области, где его широко используют в растениеводстве. Такой ил формируется из животных и растительных остатков, оседающих на дне в течение десятков лет.

Постепенно накапливаясь и разлагаясь, это слой и превращается в сапропель, ценнейшее органическое удобрение, богатое калием, кальцием, фосфором, а азота в нем в 4 раза больше, чем в навозе. Но и это ценнейшее удобрение требует определенных условий применения:

• можно в чистом виде добавлять в закладку компоста;
• при внесении в грунт в качестве подкормки следует предварительно его проморозить, проветрить и разрыхлить, чтобы избавиться от всех неполезных растениям его ингредиентов.

К улучшающим качественные характеристики почвы относятся и другие органические удобрения: древесная кора, костная мука, древесные опилки — но и они применяются по правилам оптимального эффекта:

1. Древесная кора. Употребляют эти отходы деревообрабатывающей промышленности в измельченном виде для закладки в компост, увлажняя и добавляя минеральные удобрения. Процесс формирования такого удобрения будет длиться полгода. При этом необходимо периодически эту массу перемешивать и увлажнять.
2. Опилки. Эти отходы деревообработки — прекрасный структурирующий материал для улучшения аэрации, влагосодержания почвы, но из-за своей высокой кислотности (PH = 3-4). Перед внесением в почву требует предварительного присоединения гашеной извести, комплексного или сугубо азотного удобрения. Рекомендуется смачивать их мочой животных или в жидком виде минеральными удобрениями. Оптимально использовать древесные опилки при закладке компоста или перепревшими.
3. Костная мука. Это отходы мясной промышленности, ценнейший для удобрения биоматериал, приобрести который можно в специализированных магазинах. Годится к применению только её обезжиренный вариант (сухой и выпаренный). Такая костная мука хорошо справляется с высокой кислотностью почвы и уместна к применению на заболоченных участках.

Растения сидераты

Применение сидератов — растений, которыми засевают участки после уборки урожая или до посадки огородных культур нового сезона — не так популярно, но в последнее время расширяется.

К линейке сидератов относятся бобовые, вика, горчица, клевер, люпин, овес, подсолнечник, масличная редька и другие скороспелые растения, дающие обильную зелень. Культивировать сидераты полезно на бедных гумусом и песчаных почвах, целесообразно и на других почвах. По наличию гумусных элементов «зеленое удобрение» не уступает навозу. Люпин, к примеру, дает на 1 квадратный метр посевной площади 4 килограмма зелени, в которых содержится приблизительно 18 граммов азота, 19 граммов кальция, 6,8 грамма — калия, по 4,8 фосфора и магния.

Агротехника удобрения при помощи сидератов

Освободившуюся от уборки основных культур площадь культивируют и засевают семенами предпочитаемого растения тем способом, который соответствует данной культуре: просто разбрасывают или сеют в бороздки. Поливают при сухой почве, ждут всходов, активной вегетации до появления бутонов, после чего зеленую массу скашивают.

Её можно запахивать в землю, давать на корм скоту или закладывать в компост. Такие сидераты, как редька масличная и горчица, помимо удобрения, способны уничтожать бактерии корневой гнили, нематоды, возбудителя фитофтороза и других.

Крапива

Отличное удобрение для небольшой грядки можно приготовить именно из крапивы, которую для этого следует срезать, уложить в подходящую тару, залить водой и дать настояться в течение 3-5 дней при периодическом помешивании.

С неприятным попутным запахом можно бороться добавлением корневища валерианы. Ускорить процесс формирования настоя из крапивы можно добавлением хлебных отходов, дрожжей, закваски. Получившуюся жидкую массу процедить, а для водного её раствора использовать в пропорции: 1 часть к 10 частям воды.

Природные фитогормоны роста растений

Фитогармонами называют вещества, вырабатываемые растениями для адаптации к изменениям условий окружающей среды, они направлены на стимулирование прорастания семян, помогают растениям сформировать необходимый объем корней и побегов, обеспечивают интенсивное цветения и плодообразование.

На российском рынке уже около 30 лет в число лидеров производства природных фитогормонов роста растений прочно входит компания «Ортон», предлагая широкий ассортимент регуляторов роста и плодо-образования культурных растений, выращиваемых в разных климатических условиях нашей страны. Еще со времен знаменитой советской телепередачи для дачников «Наш сад» компания «Ортон» выпускает полностью натуральные препараты для защиты растений и повышения их урожайности. Сегодня натуральные средства «Ортон» можно эффективно применять как для садовых, так и для комнатных растений.

В составах фитогормонов роста «Ортон» полностью отсутствует «жесткая химия», потому что они содержат лишь натуральные природные компоненты, которые абсолютно безвредны для человека, животных и также для пчел и других насекомых-опылителей. Комплекс фитогормональных препаратов «Ортон» рассчитан на поддержку полного жизненного цикла растения — от посева до снятия урожая.

В линейке есть продукции «Ортон» для:

• предпосевной обработки почв и укоренения растений;
• стимуляции роста и плодоношения;
• защиты от болезней и вредителей.

Восполнив дефицит фитогормонов у растений на вашем участке, вы устраните такие проблемы как пустоцветы, сброс завязи, невызревание плодов. Тогда даже в условиях недостатка солнца теплолюбивые культуры (томаты, перцы и др.) принесут такой же высокий урожай, который дали бы у себя на родине в южных краях.

Кстати, для защиты растений от болезней и вредителей эффективно использовать фунгициды «Ортон», в состав которых входят споры грибов и бактерий, являющихся естественными антагонистами (врагами) для возбудителей болезней растений и паразитов. И опять-таки совершенно никакой «химии».

Можно говорить, что комплексное применение садовых препаратов «Ортон» позволяет повысить урожайность в 1,5 раза, помимо этого еще и улучшить вкусовые качества, а также размер плодов.

Комплексные органические удобрения

Получают линейку таких удобрений промышленным способом по самым современным технологиям, предусматривающим оптимальную их эффективность, не говоря уже об удобстве и безопасности их применения по соответствующим сопроводительным инструкциям.

И даже по ценам они не более обременительны, чем покупная иная органика. Изготавливаются они из навоза, опилок, помета, торфа и других ингредиентов. Это сбалансированное удобрение, пригодное одновременно и для подкормки растений и для улучшения плодородной характеристики почвы. Готовят их методом биоферментации при окислении органических ингредиентов атомарным кислородом, при котором выделяется химическая энергия, активно полезная для создания полезных растениям микроорганизмов.

Пользуются спросом доступные через специализированные магазины комплексные удобрения следующих марок: «Биогумус», «Гуми-Оми», «Гуми-К», «ЖТСККУ», «КОУД», «Писка» и другие. Все они снабжены инструкциями по применению, нанесенными прямо на полиэтиленовую упаковку, на которой указаны культуры, дозы разведения, площадь охвата. Из личного опыта: пользоваться очень удобно, реакция растений очевидна и наступает достаточно быстро, кроме того, вполне экономично.